110V 220V1000W بخاری غذا در فضای باز، عناصر گرمایش الکتریکی برای گرمکن مواد غذایی

برگزاری مزایای کابینه

دو غذای اصلی غذای کابینت وجود دارد. آنها "ایمنی مواد غذایی" و "بهره وری عملیاتی" هستند.

ایمنی مواد غذایی

مواد غذایی نگهداری شده در دمای نامطلوب برای مدت زمان طولانی باعث افزایش پاتوژن ها می شود. باکتری ها و ویروس ها می توانند طی 2 ساعت و حتی در آب و هوای گرم در غذاها رشد کنند. CDC به عنوان یکی از پنج عامل خطر بیماری های غذا شناخته شده، "دمای نگهداری نامناسب" را تعیین می کند. از سه اصل اساسی ایمنی مواد غذایی یکی به کنترل زمان و دما اختصاص دارد. دو نفر دیگر بهداشت و آلودگی صلیب هستند. تقریبا 3000 نفر در سال در ایالات متحده از بیماری غذا میمیرند. انجمن ملی رستوران اعلام کرده است که هزینه های یک رستوران برای یک حادثه مربوط به بیماری های مواد غذایی در حدود 75،000 دلار تخمین زده شده است.

آشپز که می تواند قبل از غذا آماده کند، قادر به غذا خوردن غذای خوشمزه است. اگر انتظار می رود عجله بزرگ بین 11am و 2pm، اگر شما می توانید دسته ای از آمادگی قبل از جلو و نگه داشتن غذا بدون از دست دادن کیفیت می باشد، پس انداز فوق العاده ای وجود دارد. شما بر روی زباله های مواد غذایی صرفه جویی می کنید، شما در بهره وری تولید صرفه جویی می کنید و پول را خدمت به تعداد بیشتری از مردم گرسنه می کنید. کابینت های تحت کنترل دما انعطاف پذیری تولید را فراهم می کنند. خط کوک برای یک رویداد 300 مهمان خدمت خواهد شد آن را دشوار به پمپ کردن مواد غذایی که همه یک بار و به طور موثر آن را در جداول. کابینۀ برگزاری به زودی شروع به کار تیم تولید می کند. هنگامی که این غذای اولیه آماده می شود، کابینت ها اجاقها و کوره ها را برای تولید مواد غذایی اضافی آزاد می کنند. کابینت های موبایل برای پوشیدن مواد غذایی که قبلا آماده شده اند، مناسب است تا فضای آزاد را ترجیح دهند و سریعترین تحویل غذا را انجام دهند. همه این کارها برای کمک به سرعت خدمات، سهولت کار، خدمت درجه حرارت و ایمنی انجام می شود.